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维生素b6的化学分子结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-09 20:11:10
维生素b6的化学分子结构式

维生素B6,也称为吡哆醇,是一种水溶性维生素。它是由苯甲酸、甲基丙烯酸和3-羟基-2,4-戊二酮等多种化合物合成的。维生素B6的化学分子结构式为C8H11NO3,其中包含一个吡啶环和一个醇基。

维生素B6具有多种生物学功能,包括酶促反应、蛋白质代谢和神经递质合成等。维生素B6缺乏会导致贫血、皮肤炎症和神经系统功能障碍等疾病。

维生素B6的主要食物来源包括肉类、鱼类、豆类、全谷物和坚果等。此外,维生素B6也可以通过维生素B6补充剂获得。

总之,维生素B6是一种重要的营养物质,对身体健康有着重要的作用。我们应该保证摄入足够的维生素B6,以维持身体的正常代谢和生理功能。


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