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碳酸氢钠俗名及用途

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-24 09:46:01
碳酸氢钠俗名及用途

碳酸氢钠是一种常见的化学物质,俗称小苏打。它的化学式为NaHCO3,是一种白色结晶性粉末,无臭无味,易溶于水。小苏打的用途非常广泛,下面就让我们来了解一下。

首先,小苏打在烘焙食品中是必不可少的。它可以中和面团中的酸性物质,使面团更易发酵,最终产生松软的面包和蛋糕。此外,小苏打还可用于制作饼干、糖果等食品,使其表面更加光滑。

其次,小苏打是一种常见的清洁剂。它可以中和酸性污垢,例如醋和柠檬汁,使其更容易清洁。因此,小苏打可以用于清洁厨房和浴室的表面、炉灶、清洁水槽和下水道等。同时,小苏打也可以用于清洁家具和地毯。

另外,小苏打还可以用于调节酸碱平衡,调节体内酸碱度。它可以被身体吸收,帮助身体排除多余的酸性物质,促进身体健康。因此,小苏打也被用于制作一些药物和保健品。

总之,小苏打是一种非常实用的化学物质,广泛应用于食品加工、清洁、医疗和保健等方面。


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