羧甲基纤维素钠添加量国家标准

羧甲基纤维素钠是一种常用的食品添加剂，在食品加工中常用于增加食品的黏稠度和稳定性。然而，过量使用羧甲基纤维素钠会对人体健康造成不良影响，因此国家制定了相应的添加量标准。

据国家卫生部规定，羧甲基纤维素钠的最大使用量为每千克食品中不超过5克。超过此限制使用量可能导致食品口感变得过于黏稠，影响消费者的食用体验，甚至对人体造成危害。

对于一些特殊的食品，如婴幼儿配方食品和保健食品，国家标准十分严格，羧甲基纤维素钠的添加量更应该谨慎控制。此外，对于已经被禁用的食品添加剂，如亚硝酸盐等，羧甲基纤维素钠的使用也应该避免。

在实际生产中，厂家应该严格遵守国家标准，确保羧甲基纤维素钠的使用量不超过限制。同时，在验收食品时，消费者也应该注意查看食品的成分表，确保自己食用的食品符合国家标准，保证自身的健康和安全。

总之，羧甲基纤维素钠的添加量国家标准的制定，是为了保护消费者的健康和安全，厂家和消费者都应该严格遵守这一标准。