甘醇二甲醚的结构式是什么

甘醇二甲醚是一种有机化合物，其结构式为CH3OCH2CH(OH)CH3，也可以简写为GDM。这种化合物是一种无色、有甜味的液体，可以溶于水、乙醇、乙醚等溶剂中，并且在室温下具有低挥发性。

甘醇二甲醚在工业上有广泛的应用，例如用于制造塑料、涂料、化妆品等。此外，它还是一种优良的溶剂，可以用于萃取和分离化学物质。

甘醇二甲醚的结构式中，四个原子分别为碳、氧、氢，其中一个氧原子与一个碳原子形成了一个羟基，另一个氧原子与另一个碳原子形成了一个甲氧基。这种结构使得甘醇二甲醚具有很好的溶解性和稳定性。

总之，甘醇二甲醚是一种重要的有机化合物，其结构式为CH3OCH2CH(OH)CH3，具有广泛的应用价值。