邻羟甲基苯酚的结构式

邻羟甲基苯酚，也称2-羟甲基苯酚，是一种有机化合物，化学式为C8H10O2，结构式为OH-C6H4-CH2OH。它是一种无色至浅黄色的固体，具有酚的性质和羟甲基的取代基。

邻羟甲基苯酚的分子结构中，羟基和甲基分别连接在苯环的邻位和对位上。羟基（OH）是一种亲水基团，可以和水分子形成氢键，因此邻羟甲基苯酚具有一定的水溶性。甲基（CH2OH）则是一种亲疏水性介于两者之间的取代基，可以影响化合物的溶解度、极性和反应性等性质。

邻羟甲基苯酚在化学上具有一定的重要性，可以用于制备含羟基的有机化合物，如酚醛树脂、表面活性剂等。此外，它还可以作为防腐剂、抗氧化剂、染料等应用于化工、医药、食品等领域。

总之，邻羟甲基苯酚的结构式为OH-C6H4-CH2OH，它是一种有机化合物，在化学和工业上具有一定的应用价值。