当前位置:首页 > 新闻正文

D酒石酸化学结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-03 03:21:05
D酒石酸化学结构式

D酒石酸,也被称为L-(+)-酒石酸,是一种有机酸,化学式为C4H6O6。它是由葡萄酒中的葡萄糖和果糖经过发酵而来的。D酒石酸是一种不溶于水的白色晶体,它具有两个手性中心,因此有四种立体异构体存在。

D酒石酸的化学结构式可以写作:

![D酒石酸化学结构式](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7e/Tartaric-acid-2D-skeletal.png/250px-Tartaric-acid-2D-skeletal.png)

其中,C表示碳原子,H表示氢原子,O表示氧原子,OH表示羟基。在结构式中,可以看到D酒石酸分子中有两个羟基和两个羧基。这些基团的存在使D酒石酸具有良好的缓冲能力,可以在水溶液中维持一定的pH值。

除了在葡萄酒中出现,D酒石酸也被广泛应用于医药、食品和化妆品等领域。在医药领域,D酒石酸可用于治疗高血压、心脏病和肌无力症等疾病;在食品领域,它可用作面包、蛋糕等食品的发酵剂;在化妆品领域,它可用作化妆品的保湿剂和抗氧化剂。

总之,D酒石酸是一种重要的有机酸,它的化学结构式为C4H6O6,具有良好的缓冲能力和广泛的应用价值。


关于我们 - 网站导航 - 会员服务 - 广告服务 - 联系我们 - 最新商机 - 最新产品 - 商机云 - 城市分站

按拼音检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

化工产品网 Copyright2005-2023 chemcp.com, All rights reserved.