L-山梨醇结构式

L-山梨醇是一种有机化合物，化学式为C6H14O6，分子量为182.17 g/mol。它是一种白色结晶性粉末，可溶于水和酒精。

L-山梨醇的结构式如下：

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HOCH2(CHOH)3CHOH

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L-山梨醇是一种重要的生物分子，在许多生物过程中发挥着重要的作用。它是一种天然存在的多元醇，广泛存在于植物和动物组织中。

L-山梨醇的生理功能非常丰富，它可以作为能量供应和代谢调节物质，参与葡萄糖代谢和蛋白质合成等生物过程。此外，L-山梨醇还具有保护细胞膜、抗氧化、降血压、降血糖等多种生理作用。

除了在生物体内的重要作用，L-山梨醇也被广泛用作食品、医药和化妆品等行业的原料。在食品工业中，L-山梨醇可以作为一种天然的甜味剂使用，具有低热值和不会导致龋齿等优点。在医药和化妆品行业中，L-山梨醇也被用来制造口服液、口香糖、口腔清洁剂、保湿霜等产品。

总之，L-山梨醇是一种重要的生物分子和工业原料，在医药、食品和化妆品等领域具有广泛的应用前景。