硬脂酰基乳钠的结构式

硬脂酰基乳钠是一种常用的表面活性剂，也被称为硬脂酸酯类界面活性剂。它的分子式为C18H35NaO2，结构式如下：

CH3-(CH2)16-CO-O- Na+

其中，CH3代表甲基基团，(CH2)16代表16个碳原子的链状结构，CO代表羧基，O代表氧原子，Na+代表钠离子。这种结构使得硬脂酰基乳钠具有良好的表面活性和乳化性能，常用于洗涤剂、化妆品、医药等领域。

硬脂酰基乳钠的制备是通过硬脂酸与乳钠反应得到的。硬脂酸是一种天然的脂肪酸，主要存在于棕榈油和棕榈仁油中。通过将硬脂酸与乳钠反应，可以得到硬脂酰基乳钠。在这个反应中，硬脂酸中的羧基与乳钠中的钠离子结合形成了硬脂酰基乳钠。

硬脂酰基乳钠的应用非常广泛，它可以提高洗涤剂的清洁力和泡沫性能，使化妆品更易于涂抹和吸收，还可以增强药物的溶解度和稳定性。同时，硬脂酰基乳钠也具有一定的抗菌作用，可以用于抑制微生物的生长。

总之，硬脂酰基乳钠是一种重要的表面活性剂，具有良好的乳化性能和应用前景。