乙基乙醚的结构式

乙基乙醚，也称为二甲醚，是一种无色、易挥发的液体。其分子式为C4H10O，结构式为CH3CH2OCH2CH3。其分子中包含两个碳原子、十个氢原子和一个氧原子，分子中的羰基与两个碳原子相连，形成一个分支链状结构。

乙基乙醚是一种常见的溶剂，广泛用于工业生产和实验室中。它可用作有机合成、提取剂、溶剂和反应中间体。此外，乙基乙醚也是一种甜味剂，被广泛用于食品、药品和香料等领域。

乙基乙醚的物理性质是一种易挥发、易燃、有毒的液体。其密度为0.713g/cm³，沸点为34.6℃，熔点为-116.3℃。乙基乙醚的化学性质比较活泼，容易被氧化、还原和酸解。在空气中，它容易与氧气发生反应，产生易燃的过氧化物。此外，乙基乙醚还容易与酸发生酯化反应，生成具有香味的酯类化合物。

总之，乙基乙醚是一种在化工、医药和食品工业中广泛应用的有机化合物。由于其易挥发、易燃和有毒，使用时应注意安全。