大黄素518-82-1

大黄素是一种天然存在于植物和动物体内的黄色素，也称为黄酮类化合物。其化学名称为5,7-二羟基-2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-4H-1-苯并-4-酮，分子式为C15H10O5，分子量为270.24。

大黄素具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等作用。研究表明，大黄素能够通过抑制氧自由基的产生和清除已经生成的氧自由基，发挥抗氧化作用。同时，大黄素还具有一定的抗炎作用，能够抑制炎症反应的发生和发展。

此外，大黄素还被广泛应用于医药、保健品和食品等领域。在医药方面，大黄素可以用于治疗肿瘤、炎症和心血管疾病等。在保健品和食品方面，大黄素可以作为天然色素和营养补充剂，提高产品的营养价值和市场竞争力。

总之，大黄素是一种具有重要生物活性和应用价值的化合物，其广泛应用前景值得期待。