芹糖甘草苷结构式

芹糖甘草苷是一种天然的化合物，也被称为甘草苷酸或甘草酸二钾。它的化学式为C42H62O16，分子量为822.93克/摩尔。芹糖甘草苷是由甘草根中提取得到的一种甜味物质，具有抗炎、解热、镇痛等药理作用。

芹糖甘草苷的结构式如下：


从结构式可以看出，芹糖甘草苷是一种二糖甙类化合物，由葡萄糖和甘露糖组成。其中，葡萄糖分子与甘露糖分子通过一个1-6-β-糖苷键连接在一起，形成了二糖基团。而二糖基团与一个3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷基团连接在一起，形成了芹糖甘草苷的完整结构。

芹糖甘草苷的结构中还含有两个羟基和两个羧基，这些官能团使其具有一定的亲水性。这也是芹糖甘草苷在生物体内发挥药理作用的原因之一。

总之，芹糖甘草苷是一种结构复杂、具有多种药理作用的天然化合物。它的结构式为C42H62O16，由葡萄糖、甘露糖和吡喃葡萄糖苷组成。