焦磷酸化学结构式是什么

焦磷酸是一种无机化合物，其化学式为H3PO4。焦磷酸是一种无色、透明、具有强烈的吸湿性的固体，可以在水中溶解，并能与许多金属离子形成盐类。

焦磷酸的分子结构中包含着一个中心的磷原子，它周围连接着四个氧原子。在焦磷酸溶液中，这些氧原子会与水分子发生氢键作用，形成磷酸根离子（H2PO4-）和二氢磷酸根离子（HPO42-）。

焦磷酸是一种重要的化学品，在冶金、磷化工、食品加工等领域均有广泛应用。例如，在食品加工中，焦磷酸可以用作脱脂剂、调味剂和酸味剂；在冶金工业中，焦磷酸可以用于磷酸化处理，以防止金属表面的氧化腐蚀。

总之，焦磷酸是一种重要的无机化合物，其分子结构中包含着磷原子和氧原子，可以形成磷酸根离子和二氢磷酸根离子。它在工业生产和食品加工中均有广泛应用。