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五甘醇CAS#:4792-15-8

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-10 05:38:03
五甘醇CAS#:4792-15-8

五甘醇,又称为1,2,3,4,5-五羟基戊烷,是一种白色结晶性固体,化学式为C5H12O5,分子量为152.15 g/mol,CAS号为4792-15-8。

五甘醇是一种多元醇,具有良好的溶解性和稳定性,可用于制备各种化合物。它是一种重要的化工原料,广泛用于塑料、化妆品、医药等行业。

在医药领域,五甘醇是一种常见的保湿剂和润滑剂,可用于口腔药品、皮肤护理品、润滑剂等产品中。同时,五甘醇还具有一定的抗氧化性能,可用于抗衰老产品中。

在食品工业中,五甘醇作为一种天然甜味剂广泛使用,其甜度相当于蔗糖的50%,但热值仅为蔗糖的一半。因此,五甘醇被广泛应用于低热值、低卡路里的食品中,如口香糖、糖果、饮料等。

总之,五甘醇是一种多功能的化合物,在医药、化妆品、食品等领域都有广泛的应用。随着人们对健康和环保的要求越来越高,五甘醇作为一种天然、低热值、低卡路里的甜味剂,将会得到更广泛的应用。


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