色氨酸是哪一类氨基酸

色氨酸是一种芳香族氨基酸，它是人体必需的氨基酸之一。它的分子式为C11H12N2O2，结构式为：

H3C-CH(NH2)-COOH

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NH2

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C6H4-CH2-CH2-NH2

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OH

色氨酸是一种不极性的氨基酸，其侧链含有吸收紫外光的芳香环结构，因此在紫外光下具有很高的吸收率。色氨酸在人体内具有多种生理作用，包括合成血清素、调节睡眠、提高免疫力等。

人体无法自行合成色氨酸，必须从食物中获取。色氨酸主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、奶制品等。植物性食品中的色氨酸含量相对较低，但一些富含蛋白质的植物如豆类、坚果等也含有一定量的色氨酸。

总之，色氨酸是一种芳香族氨基酸，是人体必需的氨基酸之一，具有多种生理作用。人体无法自行合成色氨酸，必须通过食物摄入。