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阿洛酮糖23140-52-5

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-05 20:33:42
阿洛酮糖23140-52-5

阿洛酮糖是一种化合物,化学式为C12H22O11,分子量为342.3。它的CAS号为23140-52-5。阿洛酮糖是一种二糖,由葡萄糖和半乳糖组成。它在自然界中广泛存在,如在蜜蜂和花粉中,也在一些植物和菌类中发现。

在医学和制药领域,阿洛酮糖被广泛应用。它可以作为一种药物载体,用于制备口服药物。阿洛酮糖可以稳定药物,防止药物在胃酸的影响下分解,从而延长药物的作用时间。此外,阿洛酮糖还可以作为一种糖化终产物指标,用于评估糖尿病患者的血糖控制水平。

阿洛酮糖还可以用于食品工业中。它是一种天然的甜味剂,可以用于制作低热量食品和饮料。与普通的蔗糖相比,阿洛酮糖的甜度较低,但其卡路里含量也较低,更加健康。

总之,阿洛酮糖是一种广泛应用的化合物,其作为药物载体和甜味剂的应用前景十分广阔。


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