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香兰素的结构简式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-03 17:15:32
香兰素的结构简式

香兰素是一种天然的色素,常用于食品、化妆品和药品中。它是一种呈现深红色的化合物,其化学式为C20H20O5。

香兰素的结构简式是由苯环和吡喃环组成。苯环上有两个羟基和一个甲氧基,吡喃环上有一个羟基和一个羧基。它们通过一个共轭的双键连接在一起,形成了香兰素的特殊结构。

香兰素的化学性质非常稳定,能够抵抗氧化和光照的影响。因此,它常被用于食品和化妆品中作为一种天然的颜料和防腐剂。

总之,香兰素的结构简式由苯环和吡喃环组成,通过一个共轭的双键连接在一起。它的化学性质非常稳定,常被用于食品、化妆品和药品中。


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