10斤肉放多少乙基麦芽酚

乙基麦芽酚是一种常用的防腐剂，可以用于肉制品的保鲜。但是，乙基麦芽酚的用量需要根据具体情况而定，不能盲目使用。

对于10斤肉来说，乙基麦芽酚的用量应该在10克左右。具体使用时，可以将乙基麦芽酚溶解在水中，然后将溶液均匀地涂抹在肉制品表面，保持肉制品的新鲜度。

需要注意的是，乙基麦芽酚虽然可以延长肉制品的保鲜期，但是过量使用可能会对人体健康产生影响，因此使用时应该掌握好用量，不要过量使用。同时，肉制品的保鲜还需要注意存储环境和方法，保持干燥、防潮、通风的环境，避免细菌滋生。