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原儿茶酸的结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-02 00:44:02
原儿茶酸的结构式

原儿茶酸是一种天然的化合物,属于茶多酚类物质。其结构式为C14H10O7,其中包含了苯环和两个羟基。原儿茶酸是茶叶中主要的成分之一,也存在于许多其他植物中,如葡萄、柿子等。它具有很强的抗氧化作用,可以预防和治疗许多疾病,如心血管疾病、癌症、糖尿病等。

原儿茶酸的分子式为C14H10O7,摩尔质量为290.22 g/mol。它是一种白色或浅黄色的结晶物质,可以溶于水和酒精,但不溶于乙醚和苯。其化学性质稳定,不易被氧化,可以长期保存。

原儿茶酸的结构中含有两个羟基,这使得它具有很强的抗氧化作用。它可以与自由基结合,防止自由基对细胞的损伤。此外,原儿茶酸还可以降低胆固醇和血脂,预防心血管疾病的发生。研究表明,原儿茶酸还可以抑制癌细胞的生长和扩散,具有很好的抗癌作用。同时,它还可以调节血糖和胰岛素分泌,对糖尿病患者有一定的治疗作用。

总之,原儿茶酸作为一种重要的天然化合物,具有广泛的应用价值。它的结构简单明了,但具有强大的生物活性和保健功效。未来,我们可以进一步研究和开发原儿茶酸的应用,为人类健康和福祉做出更多的贡献。


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