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山梨酸钾的化学结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-28 14:40:39
山梨酸钾的化学结构式

山梨酸钾是一种化合物,其化学结构式为K(C6H7O6)。这种化合物是由钾离子和山梨酸根离子组成的。

山梨酸是一种有机酸,其分子式为C6H8O6。它是一种无色结晶性固体,可溶于水和乙醇等极性溶剂。山梨酸在生物体内广泛存在,是一种重要的代谢产物和膳食成分。

山梨酸钾是一种常用的食品添加剂,它被广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。它具有增稠、保湿、抗氧化、降血压等多种作用,是一种安全、可靠的食品添加剂。

总之,山梨酸钾的化学结构式为K(C6H7O6),是一种重要的食品添加剂,具有多种作用,在食品和保健品等领域得到广泛应用。


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