酒石酸的三种异构体

酒石酸是一种常见的有机酸，它的分子式为C4H6O6。然而，由于其分子结构的特殊性质，酒石酸存在着三种不同的异构体，分别是左旋酒石酸、右旋酒石酸和meso-酒石酸。

左旋酒石酸和右旋酒石酸是对映异构体，它们的分子式相同，但是它们的分子结构镜像对称。左旋酒石酸的分子结构中，羟基团和羧基团都朝左边扭曲；而右旋酒石酸的分子结构中，羟基团和羧基团都朝右边扭曲。这两种异构体的旋光性质不同，左旋酒石酸旋光度为-13.3度，而右旋酒石酸旋光度为+13.3度。左旋酒石酸和右旋酒石酸在自然界中均有分布，它们分别存在于葡萄、柠檬等水果的果皮中。

与左旋酒石酸和右旋酒石酸不同，meso-酒石酸不具有旋光性质，因为它是对称的分子结构。meso-酒石酸的分子结构中，羟基团和羧基团都向相反的方向扭曲，因此它们的旋光度相互抵消。meso-酒石酸通常是人工合成的产物，可用于制备其他有机化合物。

总之，酒石酸的三种异构体具有不同的分子结构和性质，对于化学研究和实际应用都具有重要意义。