二甲基丙酸乙酯结构简式

二甲基丙酸乙酯，也称为甲基丙酮乙酸酯，是一种有机化合物，其化学式为C6H12O2。它是一种无色、透明的液体，在常温下呈现出甜味和水果味。

二甲基丙酸乙酯的分子结构简式可以表示为：CH3COOCH2CH(CH3)2。其中，CH3表示甲基，COO表示羧酸酯基，CH2表示乙基，而(CH3)2则代表着一个丙基基团，即由三个碳原子组成的烷基。这个结构简式描述了二甲基丙酸乙酯分子中各个原子之间的连接方式和空间排布。

二甲基丙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，在医药、香料、涂料、塑料等领域中广泛应用。它具有良好的溶解性和稳定性，能够快速地与其他化合物反应，因此在有机合成中被广泛使用。

总之，二甲基丙酸乙酯具有简单的分子结构和广泛的应用领域，是一种非常重要的有机化合物。