香芹酚CAS#:499-75-2

香芹酚（CAS#:499-75-2）是一种天然的有机化合物，也称为3-丙基-6-甲氧基苯酚。它是一种白色结晶体，具有清新的芳香味道。香芹酚广泛存在于许多植物中，如香芹、茴香、小茴香、迷迭香等。

香芹酚有许多重要的应用。首先，它是一种重要的食品添加剂，常用于增加食品的香味。其次，香芹酚还是一种有效的抗菌剂，可以用于防止食品变质和腐败。此外，香芹酚还可以用于制造香水、肥皂、洗发水等化妆品，以及医药等领域。

虽然香芹酚具有许多好处，但它也具有一些潜在的危险性。香芹酚的高浓度可能会对人体造成损害，如皮肤刺激、呼吸问题和头痛等。因此，在使用香芹酚时应注意遵循安全操作规程，避免过度接触。

总之，香芹酚是一种非常有用的化合物，广泛应用于食品、化妆品和医药等领域中。虽然它具有一些潜在的危险性，但只要遵循安全操作规程，就可以安全地使用。