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5-氨基-2-羟基苯甲酸

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-07-22 00:15:26
5-氨基-2-羟基苯甲酸

5-氨基-2-羟基苯甲酸是一种有机化合物,也被称为5-amino-2-hydroxybenzoic acid,其化学式为C7H7NO3,分子量为153.14 g/mol。

该化合物常见于药物合成和生物化学研究中,具有多种生理活性和药理作用。研究表明,5-氨基-2-羟基苯甲酸可以作为一种有效的抗氧化剂,有助于减少细胞氧化应激和预防多种疾病的发生。

此外,这种化合物还具有良好的抗炎作用,可以减轻炎症反应和缓解疼痛。因此,它被广泛应用于治疗风湿性关节炎、痛经、头痛等疾病。

除了药物领域,5-氨基-2-羟基苯甲酸还被用作染料和食品添加剂。在染料方面,其具有良好的稳定性和颜色鲜艳的特点,常用于染色纤维和皮革。在食品添加剂方面,5-氨基-2-羟基苯甲酸被认为是一种安全的食品酸味增强剂,可用于调味料、饮料和果汁等食品中。

总之,5-氨基-2-羟基苯甲酸是一种重要的有机化合物,具有多种生理活性和药理作用,被广泛应用于药物合成、生物化学研究、染料和食品添加剂等领域。


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