维生素全书500

维生素全书500是一本关于维生素的权威性专业书籍。该书详细介绍了维生素的种类、作用、摄入量和来源等方面的知识。这本书的作者们是一群经验丰富的专家学者，他们通过多年的研究和实践，对维生素的作用和摄入量有着深入的了解。

在维生素全书500中，读者可以了解到维生素A、B、C、D、E、K等各种维生素的作用和摄入量。例如，维生素A可以帮助维持眼睛的健康，预防夜盲症；维生素B可以促进新陈代谢，维持身体的正常运转；维生素C可以增强免疫力，预防感冒等疾病；维生素D可以促进钙的吸收，有助于骨骼的健康发育；维生素E可以延缓衰老，保护细胞免受氧化损伤；维生素K则可以帮助凝血，防止出血等症状。

除了介绍各种维生素的作用和摄入量外，维生素全书500还详细介绍了各种维生素的来源。例如，维生素A主要来自动物性食品，如肝脏、鱼肝油、奶油等；维生素B则主要来自鸡蛋、肉类、豆类等食物；维生素C则主要来自水果、蔬菜等食物；维生素D则主要来自阳光照射，也可以通过鱼肝油、蛋黄、奶制品等食物摄入；维生素E则主要来自植物油、坚果等食物；维生素K则主要来自绿叶蔬菜、动物肝脏等食物。

维生素全书500不仅是一本权威性的专业书籍，也是一本有益于健康的读物。读者可以通过这本书了解到各种维生素的作用和摄入量，从而更好地控制自己的饮食，保持健康的身体。