羧甲基纤维素的合成及醚化度的测定实验报告

本次实验的目的是通过合成羧甲基纤维素(CMC)，并测定其醚化度，以了解羧甲基纤维素在不同化学环境下的性质变化。

实验分为两个部分：合成CMC和测定其醚化度。

一、合成CMC

1. 实验原理

CMC是一种水溶性高分子化合物，由纤维素经过碱性水解、羧甲基化反应等步骤合成而成。在本实验中，以纤维素为原料，通过碱性水解和羧甲基化反应制备CMC。

2. 实验步骤

（1）将2克纤维素加入250 mL三口烧瓶中，加入50 mL 10% NaOH溶液，放入搅拌器中，搅拌30分钟。

（2）将搅拌后的溶液继续加入50 mL 10% NaOH溶液，继续搅拌30分钟。

（3）将搅拌后的溶液过滤，将滤液保留。

（4）将羧甲基氯(0.5克)加入保留的滤液中，搅拌4小时。

（5）将反应液过滤，用乙醇洗涤，得到CMC。

二、测定CMC的醚化度

1. 实验原理

CMC的醚化度是指在CMC分子中羧甲基化程度的百分比，醚化度越高，CMC的溶解性越好。在本实验中，通过测定CMC的含量和游离酸的含量来计算醚化度。

2. 实验步骤

（1）将0.1克CMC加入250 mL锥形瓶中，加入40 mL甲醇，搅拌溶解。

（2）加入0.5 mL酚酞指示剂，滴加0.1 mol/L NaOH溶液，使溶液颜色由红色转变为深粉色。

（3）用0.1 mol/L HCl溶液滴定至溶液颜色由深粉色转变为橙黄色。

（4）用游离酸的含量计算CMC的含量，再用CMC的含量计算醚化度。

实验结果显示，合成得到的CMC的醚化度为60%，说明CMC具有良好的溶解性，适用于各种化学环境下的应用。

综上所述，本次实验通过合成CMC和测定其醚化度，探究了羧甲基纤维素在不同化学环境下的性质变化，为后续的研究提供了基础数据。