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羧甲基淀粉钠工艺

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-12 17:11:57
羧甲基淀粉钠工艺

羧甲基淀粉钠(CMC)是一种重要的功能性食品添加剂,被广泛应用于食品、制药、纺织、石油等领域。CMC的生产工艺一般包括碱液法和酯化法两种方法,其中碱液法是目前较为主流的生产方法。

碱液法生产CMC的过程主要包括以下几个步骤:

1. 原料准备:选择高纯度的淀粉作为原料,经过清洗、磨粉等步骤制备成淀粉浆。

2. 硷化:将淀粉浆加入反应釜中,加入适量的碱液(如氢氧化钠),加热至适宜的温度,反应一定的时间,使淀粉分子部分碱化,形成羟基乙酸钠。

3. 醚化:将碱化后的淀粉溶液加入氯乙酸钠等醚化剂,反应生成CMC。醚化过程需要控制反应温度、pH值和反应时间等参数,以保证CMC的质量和产率。

4. 过滤、洗涤和干燥:将反应后的混合物通过过滤、洗涤等步骤,去除杂质和未反应的原料,得到纯净的CMC产品。最后进行干燥,使其成为粉状或颗粒状,方便储运和使用。

以上就是碱液法生产CMC的主要工艺流程。该方法具有生产成本低、反应条件温和、产品质量稳定等优点,因此被广泛应用于工业生产中。随着科技的不断进步,CMC的生产工艺还将继续不断完善,以满足市场需求和提高产品质量。


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