香荆芥酚结构式

香荆芥酚是一种天然化合物，也称为绿原酚，是一种苯丙素类化合物。它的化学式为C10H12O2，结构式如下：

H H

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C=C-C6H5-CH2-OH

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H H

香荆芥酚具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗菌等。研究表明，它可以对抗自由基的损害，减轻炎症反应，抑制细菌的生长，还有抗过敏、抗肿瘤等作用。

除了在药学领域应用以外，香荆芥酚还被广泛应用于食品、化妆品等领域。在食品中，它可以作为一种天然防腐剂，延长食品的保质期；在化妆品中，它可以作为一种天然的美白、抗衰老成分。

总之，香荆芥酚是一种非常有价值的化合物，具有多种生物活性和应用领域，是当前研究的热点之一。