肉桂醇的结构式

肉桂醇是一种有机化合物，化学式为C9H10O，它是一种无色、透明、具有极强香气的液体。肉桂醇的分子式与其结构式如下：

Structural formula:

H

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H--C=C--C--C=C--C--C--OH

| | |

H H H

肉桂醇的分子式中包含九个碳原子和十个氢原子，其中有两个双键和一个羟基官能团。肉桂醇的分子结构是由一个苯环和一个较长的烷基链组成，其中的羟基官能团位于烷基链的末端。

肉桂醇的分子结构是一种具有不对称性的分子，它的双键和羟基官能团使得它具有极强的香气。肉桂醇是一种广泛应用于香料、食品和化妆品等领域的化学品，由于其独特的香气和生物活性，被广泛用于各种不同的产品中。

总之，肉桂醇的分子结构是由九个碳原子和十个氢原子组成，其中含有两个双键和一个羟基官能团。这种化合物具有极强的香气和生物活性，广泛应用于各种不同的领域。