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羧甲基纤维钠化学式是什么

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-05 20:37:36
羧甲基纤维钠化学式是什么

羧甲基纤维钠,又称CMC,是一种化学物质,其化学式为C6H9O4Na。它是一种白色或微黄色粉末,可溶于水,不溶于醇和其他有机溶剂。

羧甲基纤维钠是一种重要的功能性食品添加剂和工业胶粘剂,具有多种优良的物化性质。它可以增加食品的黏稠度和口感,改善食品的质感和口味;同时也可以在制药、印染、造纸等工业领域中被广泛应用。

羧甲基纤维钠的生产工艺相对简单,通常采用纤维素为原料,经过酸解、碱化、羧甲基化等多个步骤反应制得。在生产过程中,需要控制反应条件,以确保产物的质量和产量。

总之,羧甲基纤维钠是一种非常重要的化学物质,其化学式为C6H9O4Na。它在食品、制药、印染、造纸等领域中有广泛的应用,并且在生产过程中需要严格控制反应条件,以确保产物的质量。


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