抗氧剂bht百科

BHT是一种常见的抗氧化剂，全称为叔丁基羟基苯醚。它是一种白色结晶性固体，常用作食品、化妆品和药品中的防腐剂，能够有效地延长产品的使用寿命。

抗氧化剂的主要作用是抵抗氧化反应，防止食品、化妆品和药品等产品因氧化而失去营养价值和功效。BHT的抗氧化能力很强，能够防止油脂和脂肪在储存和加热过程中氧化，从而保持产品的色泽、香味和口感。

除了在食品、化妆品和药品中的应用，BHT还被广泛用于工业领域，例如合成橡胶、塑料和油漆等材料的防腐处理。此外，BHT还被用于制造某些生物燃料和润滑油等产品。

尽管BHT在许多产品中的应用已经被广泛接受，但是也存在一些争议。有些人担心BHT可能会对人体造成潜在的健康风险，例如导致肝脏损伤和癌症等疾病。因此，在使用BHT时需要慎重考虑其安全性和风险。

总的来说，BHT是一种常见的抗氧化剂，具有强大的防腐和防氧化能力。在使用时需要注意其安全性和风险，并遵循相关的使用规定和标准。