3-戊烯酸结构式

3-戊烯酸，也称为3-己烯酸，是一种含有五个碳原子的不饱和脂肪酸。其化学式为C5H8O2，结构式为CH3CH2CH=CHCH2COOH。

3-戊烯酸的分子结构中含有一个双键，因此它是一种不饱和脂肪酸。它是一种重要的生物合成前体，可被合成为各种重要的生物分子，如膜脂、信使分子、激素、色素等。

3-戊烯酸具有多种生理活性，其中最重要的是对心血管系统的保护作用。它可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。此外，3-戊烯酸还具有抗炎、抗氧化、免疫调节等作用。

3-戊烯酸可以从多种食物中获取，如鱼类、坚果、种子等。此外，它还可以通过合成的方式进行制备。3-戊烯酸的应用领域非常广泛，如医药、化妆品、食品等。

总之，3-戊烯酸是一种重要的生物合成前体，具有多种生理活性，对健康具有重要作用。