香兰素的合成路线

香兰素，化学名为2-甲氧基-4-乙基苯酚，是一种常用的香料成分。它的合成路线主要有以下几步：

第一步：将苯甲醛和甲酸缩合得到2-甲氧基-4-苯甲醛。

第二步：将2-甲氧基-4-苯甲醛和乙酸乙酯缩合得到2-甲氧基-4-乙酰氧基苯甲醛。

第三步：将2-甲氧基-4-乙酰氧基苯甲醛还原为2-甲氧基-4-乙基苯甲醛。

第四步：将2-甲氧基-4-乙基苯甲醛和硫酸氢钠反应得到2-甲氧基-4-乙基苯酚。

通过以上步骤，可以得到纯度较高的香兰素。