工业级甘油和食品级甘油的区别

甘油是一种常见的有机化合物，通常用于制药、化妆品、食品、烟草、塑料等行业。对于甘油，我们通常会听到两个词语：工业级甘油和食品级甘油。

工业级甘油是指甘油的纯度较低，通常含有不同程度的杂质。这种甘油通常用于制造烟草、油漆、皮革、化学品和其他非食品用途。由于其质量较差，工业级甘油通常不适合作为食品添加剂。

食品级甘油则是经过精制处理的高纯度甘油，纯度达到99.7%以上。这种甘油的杂质含量非常低，通过食品安全检测，并且符合食品添加剂的相关标准。食品级甘油通常用于制造食品、药品、口香糖和口腔护理产品等。

从化学成分上来看，工业级甘油和食品级甘油的区别主要在于纯度和杂质含量。由于工业级甘油的质量较差，其中可能存在一些有害物质，因此不适合作为食品添加剂。而食品级甘油经过了严格的检测和处理，保证了其纯度和安全性，可以安全地用于食品制造。

总的来说，工业级甘油和食品级甘油虽然都是甘油，但其适用范围和安全性存在很大的差异。在使用甘油时，必须选择正确的级别，以确保产品的质量和安全性。