2-甲基-1,3-己二烯

2-甲基-1,3-己二烯是一种有机化合物，分子式为C8H12，结构式为CH3CH=C(CH3)CH=CH2。

2-甲基-1,3-己二烯是一种无色液体，具有芳香味和难闻的气味。它可以从石油和其他烃类化合物中提取，也可以通过化学合成得到。

由于其特殊的化学性质，2-甲基-1,3-己二烯在工业和医药领域具有广泛的应用。它可以用作溶剂、涂料、橡胶、塑料、香料和医药等方面的原料。

除了工业和医药领域，2-甲基-1,3-己二烯还被广泛应用于食品和饮料领域。它可以用作食品添加剂和香料，增加食品的风味和口感。

尽管2-甲基-1,3-己二烯在工业和食品领域有着广泛的应用，但它也具有一定的危险性。长期接触2-甲基-1,3-己二烯可能会对人体健康造成损害，因此需要采取相应的防护措施。

总之，2-甲基-1,3-己二烯是一种重要的有机化合物，在工业、医药和食品领域都有着广泛的应用。我们需要深入了解其化学性质和安全性，合理使用和管理这一化合物，保障人类健康和环境安全。